2018年03月21日

時短で美味しいお弁当作り♪

丸くてかわいいカステラです 春模様 目にも美味!



先日火曜日のプラダホープアセンブリー

お弁当の美味しく時短のヒント満載でした(一度に10品等)

耐熱温度220度のシリコンカップがおすすめですicon06

行楽に学校、お仕事のお弁当にいいですね!



次回は27日 火曜日10時~

今回お見せしたカステラを目の前で焼きますik_48

皆さん、お友達と一緒にいらして下さいね。













開花の早い、河津さくらと黒文字の枝を頂きました~(^^♪ 黒文字は和ハーブ お茶にできるそう。


  


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2018年03月08日

3月のクッキングスケジュール♪



皆様のお宅のタッパーウェアは元気にフル活躍していますか。

毎日のおかず作り~お弁当~スイーツ~お漬物~

時短、簡単、エコクッキング 3月のスケジュールですik_48


ik_48プラダホープ3階icon12
      ↓
10日(土) 1時~ (フライパン料理 麻婆豆腐 レンジで3品一度に他)

 20日(火) 10時~ (お弁当作り カステラ 唐揚げ 簡単酢豚他)

 27日(火) 10時~ (トマトスパゲティ カステラ他)


ik_48北村宅キッキングicon12
      ↓
17日(土) 10時~

22日(木) 10時~

出張クッキングさせて頂きます、ご相談下さい



フライパンであんぱん


どんなフライパンも下取り3500円

使いやすく、丈夫で長持ちタッパーウェア匠フライパンをこの機会にicon06

古いフライパンをお持ち下さい(^^)/



  


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2018年01月14日

べったら漬け♪



お粥で作るべったら漬けが好評です。

アセンブリー、料理会に参加してマスターしませんか。


icon28プラダホープ3階 アセンブリー

13日(土) 13時~

23日(火) 10時~

30日(火) 10時~


ik_48北村宅クッキング

16日(火) 13時半~

17日(水) 13時半~

18日(木) 13時半~

26日(金) 19時~

27日(土) 13時半~  

 ご予約お願いしま~す。



icon06わいわいマルシェ

21日(日) 10時~15時






  海南市交流センター 料理会の様子をチラリicon12


  


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2017年12月16日

自然の中で味噌作り講習♪



先日、出張お味噌作り講習に行かせて頂きました。

紀美野町で趣味でハーブ等を育てている畑に隣接のガレージにてik_48

3人の方が参加されました。

元はガレージですが休憩が出来るスペースなので

自然の中で楽しくお味噌作りが出来ました。

電気設備があればどこでもお料理が出来ますよik_48

また、お声をかけて下さいね。








  


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2017年12月05日

12月プラダホープ料理会♪



プラダホープの料理会は本日5日(火)10時~

9日(土) 13時~

19日(火) 10時~

日本人が昔から受け継いできた神様に捧げるおせち料理を

その意味と心を再確認しながら、現代風アレンジを加え

簡単にしかも美味しく作りましょうik_48




  


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2017年11月18日

ザッハトルテを作りませんか♪



明日19日の日曜日 10時~

北村宅クッキングにいらっしゃいませんか。

クリスマスにドイツのチョコレートケーキ、ザッハトルテicon12

金粉をあしらったらお正月にもicon12

豪華ディナーにミートローフ、トロリから揚げ甘しょうゆ

超簡単茶碗蒸し、白菜のお漬物等も作りますよ。

ご予約下さ~い。




年賀状の準備もそろそろ気になりますね。

来年は戌年、かわいいイラストを探していたら

お気に入りのブルゾンちえみさんのデザインが(^^♪

  


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2017年09月11日

今月のスケジュール表♪



今月の予定ですik_48

プラダホープicon12 

19日(火) 2F 10時~ 

26日(火) 3F 10時~

10月3日(火) 3F 10時~

21日(木) あじさいホール 1時30~  かつらぎ町icon12

北村宅クッキング 

18日(月) 10時~

28日(木) 1時30~

29日(金) 10時~

30日(土) 10時~

icon06リンゴ酢用 低農薬紅玉ご予約受付中~ 8~10キロ 4500円位
 

  


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2017年08月13日

夏こそタッパーウェアで♪



夏真っ盛りicon01暑いですね~

今だからタッパーウェアです。

8月のお買い得はレンジで簡単、部屋の温度を抑えられるお調理&ストック

プラダホープ 22日 (火) 3F和室 10時~
         29日 (火) 2Fギャラリー 10時~

                 ik_33

北村宅クッキング 17日(木) 13時半~
            18日(金) 19時~
            19日(土) 13時半~  ご予約下さい。





レンジで7分 おすすめ料理icon28

ビーフン 煮豚 鶏の照り焼き ひじき煮 切り干し大根 ごぼうのきんぴら

高野豆腐 茄子のお好み焼き 厚揚げおかか煮 春雨サラダ ポトフ

水ようかん わらびもち 牛乳かんてん・・・・

知っている方は周りの方に教えてあげて~ 知らない方は習いに来てね。







  

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2017年08月03日

あじさいホールでクッキング




今日はかつらぎ町のあじさいホール調理室をお借りしてクッキングicon28

金山寺みそ作り、フェチーネカルボナーラ、レンジで高野豆腐等を作りました。

初めての会場、素敵な所ですね、これからもよろしくお願します。

今日ご参加の皆様、ありがとうございました。

次回は9月21日(木) 1時半からです。







5日(土) 北村宅 金山寺みそ作り、1時半~
興味がある方、見に来てくださいねicon06




  


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2017年07月23日

金山寺みそブーム♪




今、金山寺みそ作りがブームです。

白ウリがお店に出回ったら作れます、一度挑戦してみませんか。

毎年作りたくなる自家製金山寺みそ。

8月3日(木) かつらぎ町紫陽花ホール3F 調理室 1時半~

金山寺みそ作り、サマークッキング 

北村宅クッキングは 28日(金) 31日(月) 8月4日(金)

が空いています、予約して下さいね。





プラダホープ 3F 10時~  サマークッキング

25日(火) 8月1日(火) 8日(火) 



ik_48きゅうりのわさび漬け

ハンディ―ボールにきゅうり3本 乱切り
砂糖 60g  塩 10g  わさび チューブ10cm位入れてシール1日で完成。






  


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2017年07月08日

7月の予定表♪



各地では大雨の被害も・・・

梅雨、そして暑い夏、どう乗り切りますか。

タッパーウェアで健康お料理、いろんなお勉強を♪

7月18日(火) プラダホープ3F  10時~
ヘルシービューティーフェア

7月25日(火) 

8月1日 (火) 

北村宅キッチンik_48

7月13日(木) 1時半~

7月22日(土) 1時半~   ご予約お願いします。




わいわいマルシェ 7月17日(日)

  


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2017年06月14日

6月のキッチンのお知らせ♪


たくさんの知識と経験をもとに提案しています。

タッパーウェアイベントにお友達をお誘いの上、ご参加下さいね。

プラザホープにて10時~
 
20日(火) 3F 特別室B

27日(火) 3F 和室

7月4日(火) 3F 特別室

7月8日(土) 3F 特別室 1時~


北村宅クッキング

16日(金) 1時半~

17日(土) 10時~

18日(日) 2時~

23日(土) 夜7時~   各定員10名です。


ご予約下さい♪  


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2017年03月19日

お料理教室受付中♪



お料理教室受付中~ik_20

明日20日(月) 10時~  はりはり大根漬け  柚子みそ作り お弁当おかず作りします。

23日(木) 10時~  19時~

24日(金)10時~

30日(木) 13時~ 

人気のフライパンで1時間で出来るパン作りを見て見て。

パスタ料理  レンジでお弁当おかず作りも。

是非、習いに来てください、定員は8名さま 会費500円 要予約です。



お花見にお弁当作りレシピ(^^♪ご参考にしてね。


早咲き 河津さくら~ かわいい。


  


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2017年03月02日

ひな寿司を作りました♪




今日は毎月第1 木曜日の下津交流センターでの料理会でした。

明日はひな祭りですね。

ひな寿司、苺淡雪かん、大根スープ。

1日早く、参加の皆さんと楽しくお祝いしましたicon06

お料理は視覚が美味しさにつながりますね、見た目はとても大切

薔薇は生ハム(スモークサーモンもいいですね)

淡雪かんには金沢のお土産に買ってきた金粉をicon12

奈良岡マネージャーさんの素敵な盛り付けでicon14





今日は嬉しいお言葉、若いママさんが「いつも、ブログをチェックしていま~す」と

この間の記事のハンドクリームが気になっているとも言ってくれたので

持参していたハンドクリームを思わず差し上げました(^^♪

ブログ、これからも見てくださいね。

家族の為に手作りを大切にする事を応援いたします。

来月もお待ちしていま~す。





明日3月3日(金) 北村宅クッキング 10時~
                        2時~
                       夜7時~

カルボナーラ、ガトーショコラ、豚まん他 ご予約下さい。
参加費は500円です。















  


2017年02月03日

飲む点滴♪



2月5日(日)の北村宅クッキングは10時~ です。

今月は飲む点滴 甘酒(甘麹)お教えしますよ♪

美容に健康に効く甘酒、リンゴ酢も手作りが安心美味しい。

とにかく美味しいタッパー特製べったら漬けもマスターして下さいね。

定員は8名です ご予約下さい。

参加費 500円 エプロン、筆記用具ご持参下さい。

お待ちしていま~す。



お問い合わせ・ご予約→090-5964-5781 トマトチームマネージャー 北村啓子 icon06





  


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2016年10月03日

味噌づくりと一閑張り♪



どこにでも出張して味噌作り講習いたします。

昨日は黒江のメンバーさん宅でお二人に。

メンバーさん(牧工房さん)の一閑張りバッグ講習三名さんと同時進行でにぎやかでした。

おやつに出してくれたかわりおはぎ

3分つき米を圧力で炊いたご飯で(黒豆入り)作ったそうです。

美味しかったですよ、ごちそうさまでした(^^♪

一閑張り、人気がありますね。







  


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2016年07月18日

ラベンダースティック♪





メンバーさんの手作り、ラベンダースティックを頂きました(^^♪

ラベンダーの香りはリラックスできますね。

癒されます~♪

キッチン時の参加メンバーさんにもプレゼントされ、皆さんとても感激。

素敵な趣味ですね。

ありがとうございました。








この日のキッチンメニューは

アナゴご飯・茄子のオランダ煮・手羽じゃが・チョコアイス

夜の教室でした。












  


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2016年06月17日

梅サワーで



昨夜のトマトチームミーティング

梅仕事いろいろ

お料理は梅サワーで鶏のサワー煮

梅サワーでのお寿司等をお教えしました。

美味しいと言っていただけて良かった~

健康にいい梅を美味しく活用したいですね。

梅所の和歌山、お安く手に入る(いただく方も多い?)のが有り難いですね(^^♪









20日(月) 21日(火) 22日(水) 10時~

北村宅見学&クッキング

お友達とご一緒にお片付けの参考にいらっしゃいませ。
クッキングもあります。
(定員あり) ご予約ください。

北村啓子
090-5964-5781
和歌山市毛見1043







  


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2016年04月17日

ストック&クッキング



カステラです(^_-)-☆



食品を上手にストック、無駄なく使いきる方法

そして簡単エコクッキングお教えしてます❤

4月27日(水)10時から  ❤ご予約ください

メニューはカステラ・絶品おから・鳥ハム・レンジでひじき・手作りレモンジュース

と盛り沢山ですよ~。



冷蔵庫~

お問い合わせ・ご予約→090-5964-5781 トマトチームマネージャー 北村啓子












  


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2016年04月15日

海南市民交流センターの日♬



料理講習 毎月第2木曜日は

海南市市民交流センターパーティールームにて

だし醤油の作り方、圧力なべでおから、レンジでいちご大福を(*^。^*)

いちご大福は各自で作ってもらいました。

美味しく出来てよかった~

来月もお待ちしています。



試食で一息・・・和紙で作るコースター作りのワークショップも人気でした。

いろいろ「手作り」するって楽しいですよね。






  


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