2017年02月25日

ハンドクリームを作りました♪



美味しそうなハンドクリームを作りました。

いつものリクエストにお応えして手作りします。

ミツロウ、アーモンドオイルを湯煎して、溶かし合わせて

精油(今回はゼラニウムにしました)を数滴入れて

薔薇のシリコン型に流しました。

ミツロウ多めのクリームはかかとのケアにもよく効きますよ。

精油の香りにも癒されて・・・icon06








  


Posted by tomatokitchen at 10:00Comments(0)日々つれづれ

2017年02月20日

全国大会で金沢に♪



皆様のおかげで全国大会にて(15日~17日)

「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」で

36年連続総合第1位の評価を受ける

世界最高のおもてなし、金沢 加賀屋旅館さんでの

素晴らしいひと時を体験させて頂きました。ik_48

21日のアセンブリー(プラザホープ3F 10時~)よりスタートの各イベント

皆様に感謝と心よりのおもてなしでお迎えしたいと思います。




世界スイーツ会 辻口シェフの美術館にも

美しいスイーツを作る秘訣はアートの才能だったのですね。

もちろんスイーツのお店にも行ってきましたicon06ik_07

  


Posted by tomatokitchen at 10:00Comments(0)イベント参加

2017年02月16日

チョコレートケーキ♪



バレンタインはチョコレートケーキicon06にしました。

今年はちょっと時間がなくて

片手鍋に材料をドンドン入れていくタイプのケーキです。

でもこれも簡単で美味しいんですよ。

ラム酒漬けのドライフルーツやアーモンドも入れました。






溶かしチョコレートを流してココアパウダーで仕上げ

アーモンドでさりげなく気持ちを込めましたicon06




♡が割れている?( *´艸`)








  


Posted by tomatokitchen at 12:56Comments(0)お料理

2017年02月13日

NEWS 2月号♪




アセンブリーではお持ちいただけている2月のNEWS

会員様には郵送が遅くなり申し訳ございませんでした。

今月のスケジュールです。

2月のテーマは免疫力アップicon14

発酵食品をいろいろ手作りいたしましょう(^^♪

プラダホープ3F  21日(火) 10時~  28日(火) 10時~

北村宅クッキング 23日(木)1時30分~ 夜 7時~

24日(金) 10時~   26日(日) 10時~  参加費500円 

カルボナーラ・豚まん・ガトーショコラ・やみつき大根等 

ご予約お待ちしています。





板チョコを箱買い~icon06

早くチョコケーキを作らないと日々なくなっていきます。

今年もダイエットは・・・



  


Posted by tomatokitchen at 12:58Comments(0)全体スケジュール

2017年02月11日

黒牛茶屋さんの酒粕♪



黒江 黒牛茶屋さんに甘酒や塩麴、しょうゆ麹などに使う麹を買いに行きました。

残念ながら完売、4月下旬まで買えないそうです。

最近、人気があるそうですよ。

一緒に買おうと思っていた酒粕はたくさん棚にありました。

お得な切れ端パック、200円(約半額)

寒い日に粕汁などいいですね。

いつ来ても落ち着く店内です。










  


Posted by tomatokitchen at 20:52Comments(0)お店

2017年02月08日

紀州海南ひなめぐり♪



自宅から近い海南市で

第7回 紀州海南ひなめぐりが15日から(3月15日まで)始まります。

まちなかに雛人形を飾り、観光客にまち歩きを楽しんでもらうイベント。

JR海南駅、海南駅前商店街、黒江川端通りを中心に、お雛さまが町中に飾られます

今年ものんびりと出かけてこようと思います。







  


Posted by tomatokitchen at 18:35Comments(0)気になる話題

2017年02月06日

明日はプラザホープ♪



明日7日(火)のアセンブリーはプラザホープ3階 10時~

2月の新発表、3月からの新しいカタログも。

お料理は龍マネージャーさん秘伝の健康おかず豆

バレンタインに超簡単にできるガトーショコラicon06

カレーピラフ等を作ります。

お友達といらして下さいね。


  


Posted by tomatokitchen at 17:26Comments(0)

2017年02月05日

ウォック♪



毎日の食事作りに欠かせないレインボークッカーシリーズに

ウォック(中華鍋)が登場しました。

口の広さは28cm、深さもあるので、炒め物をざくざくかき混ぜても飛び散りにくく便利。

「ドーム型」のフタは、高さにも対応。

かさのある野菜もたっぷり入れることができます。

また、付属品の「スチームラック」を使えば、大皿の蒸し料理もできますよ。

いろいろなお料理に大活躍です。


シフォンケーキも出来ちゃいます。


燻製もお手軽に。

内径28×深さ10cm 約5L
重量約2.2kg

スチームラック:直径23.5×高さ4cm
※レインボークッカー プレミアムの品質保証は、出荷年月より10年間です。







  


Posted by tomatokitchen at 19:07Comments(0)製品

2017年02月03日

飲む点滴♪



2月5日(日)の北村宅クッキングは10時~ です。

今月は飲む点滴 甘酒(甘麹)お教えしますよ♪

美容に健康に効く甘酒、リンゴ酢も手作りが安心美味しい。

とにかく美味しいタッパー特製べったら漬けもマスターして下さいね。

定員は8名です ご予約下さい。

参加費 500円 エプロン、筆記用具ご持参下さい。

お待ちしていま~す。



お問い合わせ・ご予約→090-5964-5781 トマトチームマネージャー 北村啓子 icon06





  


Posted by tomatokitchen at 08:00Comments(0)お料理会

2017年02月02日

2月の健康お手軽クッキング



健康お手軽クッキング、今年から 毎週第1木曜日になりました。

今日は多くのお客様で楽しくクッキング。

久しぶりに来られた方、初めてお会いする方にも好評でした。

手作り豚まん、皆さんで作って楽しかったですね。

他に手作りみそ、鶏のウスターソース煮・野菜2段調理、黒糖蒸しパン

奈良岡マネージャーさんが作ってきてくれたココアシフォン、甘酒蒸しパンも(^^♪

ジャスミンティーでいただきました。



お鍋でこんな大きな蒸しパンが作れますik_48


次回は3月2日 (木) 1時~ 海南市民交流センター2階 パーティールーム
ひな寿司・淡雪かん等を作ります。

参加費無料 
ご予約下さいね。

マイ箸、お皿持参下さると助かりますicon06


来月もよろしくお願いします。