2018年10月22日

リンゴ酢作りの季節♪





お取り寄せの有機肥料、無袋栽培、低農薬の紅玉りんごが届きましたicon06

早速、りんご酢を仕込みました。


ik_48 りんごは洗わずにタオルなどで拭いて使ってください。

(水分はカビのもとなので)

皮をむいて 芯などはとって残りは 袋に入れます。

種の周りは膝軟骨によい成分があり

皮はポリフェノールたっぷりで栄養満点ですので、一緒に漬けましょう。

リンゴと皮等を先に入れて 砂糖を入れます。

最後にお酢を入れてシールをして2ヶ月。



ik_48出来たリンゴ酢は肩こり 便秘 血の巡りを良くします。酢の物全般に。

塩を足してお寿司の合わせ酢、牛乳と混ぜるとヨーグルトのような美味しさです(^^♪

手軽にできるリンゴ酢を手作りしてみませんか。







  

Posted by tomatokitchen at 19:53Comments(0)

2018年10月16日

本日のアセンブリーメニューは♪



本日のアセンブリーはプラザホープ3階で9時50分より

アップルレーズンパンik_48

スチームイットでおこわとお芋の天ぷら ik_48

キャベツとベーコンのスープスパゲッティik_48等々

みなさん いらして下さいね(^^)/

お待ちしています。










  

Posted by tomatokitchen at 08:00Comments(0)

2018年10月05日

NEWS 10



まだまだ、落ち着かない気候ですが

自宅のキンモクセイの香りに秋を感じます(^^♪

もう10月ですからね。

10月号のNEWSが届きました。

新しい総合カタログも*


今月のスケジュール表です。

ik_48プラダホープ 9日(火) 3階 9時50分~ 
         13日(土) 2階 13時~ 
         16日(火) 3階 9時50分~ 
         23日(火) 3階 9時50分~





icon06北村宅キッチンは

4日(木) 10時~ みそ作り等  9日(火) 10時~ キッチン&クッキング

みそ作り だし醤油 リンゴ酢 パン作り レンジクッキング いろいろ・・・

ご予約下さ~い(^^)/

あなたのお宅にも行きますよ~。








  

Posted by tomatokitchen at 21:42Comments(0)

2018年10月02日

プラスカフェさんで♪



上手く撮れていませんが美味しいパスタでした。

プラスカフェさんでのランチ(^^♪

とてもゆったりしたいい感じの店内でつい長居してしましました。










プラスカフェ
073-488-6413
和歌山県和歌山市栗栖636
営業時間11時〜22時
定休日 水曜日、第2第4木曜日



すだちの季節ですね。

すだちポン酢~ 作ってみました♪



ik_48今日のアセンブリーでは、お赤飯 すご技八宝菜 混ぜるだけパン作りなど
プラダホープ3階 9時50分~です。

ご参加お待ちしていますicon06





  

Posted by tomatokitchen at 08:00Comments(0)