2018年11月25日

自分好みの七味唐辛子♪





自分好みの七味が作れました(材料を混ぜるだけですけど・・・)

いつも材料を調達してくれるNさんのお陰(^^♪

皆で分ければいろいろ手軽に手作りが楽しめますik_48

いつも、ありがとうik_20



唐辛子

花山椒

麻の実(ポピーシード・あさのみ)

黒胡麻、白胡麻

陳皮(ちんぴ、ミカンの皮)

柚子皮

青海苔(あおのり)  

みかん、ゆずの皮は乾燥させてグラインダーで粉末にした自家製です。








たっぷりできました~

冷凍して2年は使えそうです。




ごちそうになった、焼いたおもちに甘醤油、七味唐辛子が美味しくて、おすすめですicon06

スタッフKでした。



  

Posted by tomatokitchen at 20:13Comments(0)

2018年11月21日

体を整える、わたしの習慣♪



白澤卓二氏監修(リンネル特別編集)「体を整える、わたしの習慣」

10人の健康的に暮らす女性の習慣が素敵です。

9割の人がげんきになる知恵が盛りだくさん。


麹や発酵ごはんを食べると
毎日元気に過ごせます

料理家
真藤舞衣子さん

低糖質パンや発酵野菜で
体の不調が改善されました

東洋医学ライフクリエイター
島田淑子さん

甘酒やライスミルクで
胃の負担を減らします

ヨガクリエイター
ayaさん  etc...

共通する食べ方習慣のまとめには

麹菌を毎日上手に取り入れているがありました。







海南市、岡田の丸富みそさんの生麹でお味噌作り。
甘酒、塩麹、しょうゆ麹 ゆず味噌作りにも。
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最近内装が新たになり素敵な黒江の黒牛茶屋さん
乾燥麹が買えます。


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Posted by tomatokitchen at 17:36Comments(0)

2018年11月18日

アセンブリーメニューです♪



アセンブリーメニューです

今ローソン1番人気の悪魔のおにぎりik_48

10日間で10キロダイエット カボチャ料理(スパゲッティ等)ik_48

龍マネージャーのめっちゃ簡単⤴美味しい⤴シュウマイ実演ik_48

20日火曜10時からのアセンブリーでも同じメニュー お見せしますよーicon06

お待ちしています。










  

Posted by tomatokitchen at 07:57Comments(0)

2018年11月12日

11月の予定表♪



11月はタッパーウェア誕生55周年ik_18

北村はなんとマネージャーになって29周年です(^_-)-☆

これからもよろしくお願いします。


今月のプラダホープ2階 17日(土) 13時~   3階 20日(火)10時~

主婦としてお料理やいろんなお勉強ができますよ。


ik_48北村宅キッチン

味噌作り・・・15日(木) 13時半~ 16日(金) 10時~ 19日(月) 13時~ 29日(木) 10時~

料理会・・・14日(水) 10時~  21日(水) 19時~  30日(金) 10時~

ハウス見学・・・25日(日) 10時~と13時半~

ご予約くださ~い。


 


  

Posted by tomatokitchen at 21:05Comments(0)

2018年11月01日

紀州漆器まつり♪




海南市黒江に住んでいます、スタッフKです。

漆器の町 第30回 紀州漆器まつりは3日(土)4日(日)

1年でいちばん賑やかなイベントです。









3日の午前中は漆器まつりを楽しんで

午後からはうちで3人の方にみそ作り講習をさせてもらいます。

初体験は一人、二人は2~3回目。

もう、ひとりで出来るはずですが皆で作るのが楽し~いとの事で(^_-)-☆

そうですよね~♪

なにより、手前みそが「美味しい」icon06








うちは海南市の「丸富みそ」さんで材料を買っています。

手作り味噌、作ってみませんかik_48



  

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